profile_image
Bodil Birkeland

Kvinne 1956 -  (68 år)

person
Person

Navn

Bodil Birkeland

Kjønn

Kvinne

Fødsel

1956 Oslo location_on

Bosted

Bodil flyttet til Trygvegården på Helgebostad, Hitra i 1982. Da var både gården og hele øya fraflyttet. Bodils ambisjon var å drive med fire kyr, strikke votter, ta vare på naturen og leve på et minimum.
Etter kort tid kom også Yngvar med i bildet, og i tiden etterpå har de drevet gården sammen.
De solgte gården i 2019.

Eier

1984-2023 Storkjebudalen 36/34, Helgebustad, Hitra location_on  [1]

Notat

Hun og mannen Yngvar etablerte Hitra Gårdsmat som har mottatt flere priser for sine egenproduserte oster.

Skjøte

Yngvar og Bodil solgte gården sin, Trygvegården på Helgebostad, samt firmaet Hitra gårdsmat, i oktober 2019 til Mona Nynes og mannen Lars Nynes. De kom fra Jøa, Namsos. Gården er på 2161 dekar og salgssummen var 7,6 mill.  [2]

Utmerkelse

Hitra Gårdsmat har mottatt en rekke utmerkelser og priser. Her er noen:

Hitra Gårdsmat ved Bodil og Yngvar mottok Hitra kommunes kulturpris for 2011 hovedsakelig for sin osteproduksjon.

Bondeprisen ble i 2011 tildelt Bodil Birkeland og Yngvar Sæther. Paret fikk prisen for gårdsdrifta på øya der de i tillegg til produksjon av melk og kjøtt også driv med ysteri og gårdsmat. Det er Trøndelag landbruksselskap som står bak denne.

Grotteosten deres vant prisen for «Årets beste produkt» i Det norske måltid i 2008.

Premiert flere ganger for dyrevelferd og kvalitet, med Dagros-prisen i 2003.  [3]

family_restroom
Familie
Yngvar Sæther
64 år
f.16 Aug 1959, Trondheim location_on

Barn

 1. Byrge Sæther
 2. Tilde Sæther

place
Hendelseskart
description
Kilder
  1. format_quoteS1217 Hitra-Frøya nettavis (solgte eiendommer).
  2. format_quoteS1217 Hitra-Frøya nettavis (solgte eiendommer).
    02.10.2020
  3. format_quoteS1331 hitragardsmat.no.